Ovesná kaše přes noc: snídaně, která se udělá sama

Rána před lekcí bývají uspěchaná a vynechaná snídaně často znamená vybitou energii kolem desáté. Ovesná kaše namočená přes noc to řeší: pět minut míchání večer a ráno na tebe čeká snídaně bohatá na bílkoviny.

Suroviny (pro 2 porce)
- 100 g ovesných vloček (obsahují lepek — v případě potřeby použij certifikované bezlepkové)
- 250 g bílého nebo řeckého jogurtu (mléčné)
- 150 ml mléka (mléčné) nebo jakéhokoli rostlinného nápoje
- 200 g bobulovin, čerstvých nebo mražených — mražené fungují skvěle a stojí méně
- 1 lžíce medu nebo půlka rozmačkaného zralého banánu
- 1 lžíce lněných nebo chia semínek (volitelně)
- Hrstka nasekaných vlašských ořechů k podávání (ořechy — v případě potřeby vynech)

Postup
1. V misce nebo ve dvou sklenicích smíchej vločky, jogurt, mléko, semínka a med.
2. Vmíchej většinu bobulovin, pár si nech na ozdobu.
3. Zakryj a nech přes noc v lednici — vločky během namáčení změknou.
4. Ráno podle potřeby rozvolni douškem mléka a navrch dej zbylé bobuloviny a ořechy.

V lednici vydrží dva dny, takže dvojitá dávka pokryje půl týdne.

Jedna porce nabídne zhruba 15–20 g bílkovin a sacharidy s pomalým uvolňováním — stálé palivo, které podpoří ranní cvičení, místo cukrového vzestupu, který kolem desáté vyprchá.