Ovseni kosmiči čez noč: zajtrk, ki se pripravi sam
Pet minut nocoj, zajtrk pripravljen jutri — beljakovine, počasi sproščajoča se energija in nič kuhanja.
Napisala ekipa fizioterapevtov Move8
Jutra pred vadbo so lahko natrpana, izpuščen zajtrk pa pogosto pomeni upad energije sredi dopoldneva. Ovseni kosmiči, namočeni čez noč, to rešijo: nocoj pet minut mešanja in ob prebujanju vas čaka z beljakovinami bogat zajtrk.
Sestavine (za 2 osebi)
- 100 g ovsenih kosmičev (vsebujejo gluten — po potrebi uporabite certificirane brezglutenske kosmiče)
- 250 g navadnega ali grškega jogurta (mleko)
- 150 ml kravjega mleka (mleko) ali katerega koli rastlinskega napitka
- 200 g jagodičevja, svežega ali zamrznjenega — zamrznjeno odlično deluje in stane manj
- 1 jedilna žlica medu ali polovica zrele banane, pretlačene
- 1 jedilna žlica lanenih ali chia semen (neobvezno)
- Manjša pest sesekljanih orehov za posip (oreščki — po potrebi izpustite)
Priprava
1. V skledi ali dveh kozarcih premešajte kosmiče, jogurt, mleko, semena in med.
2. Vmešajte večino jagodičevja, nekaj ga prihranite za vrh.
3. Pokrijte in postavite čez noč v hladilnik — kosmiči se med namakanjem zmehčajo.
4. Zjutraj po potrebi razredčite z malo mleka, nato posujte s preostalim jagodičevjem in orehi.
V hladilniku zdrži dva dni, zato dvojna količina pokrije pol tedna.
Vsaka porcija ponuja približno 15-20 g beljakovin in počasi sproščajoče se ogljikove hidrate — stalno gorivo, ki podpira vaše jutranje vaje, namesto sladkornega vzpona, ki do 10:00 izzveni.
Ta članek je izobraževalne narave in ne nadomešča zdravniške diagnoze ali nasveta tvojega fizioterapevta.